Posts Tagged ‘universitet’

Den sidste søndag..

Posted: 16. december 2012 in Mad
Tags: , ,

Det lyder måske voldsomt, men dette er den sidste søndag, hvor jeg er studerende.. Tirsdag er dagen hvor jeg skal op og forsvare mit speciale. Jeg er rigtig nervøs, men det skal nok gå.
Derfor springer jeg nerverne over og går direkte til maden..

Mandag: Risotto med røget laks og spinat
Tirsdag: Eksamensdag – fejres hos mine forældre
Onsdag: Hakkebøffer med bearnaisekartofler
Torsdag: Kylling med ovnkartofler
Fredag: Lasagne
Lørdag: Wok med kylling
Søndag: Tomatsuppe med suppehorn

Kryds fingre på tirsdag og hav en fantastisk uge!

Mine dage går med at læse teori og forsøge at samle mine tanker omkring mit speciale..

image

Mine dage går med kaffe og bøger som du kan se på mit lille stemningsbillede 🙂
Og så har jeg været igang med, at få styr på mine opskrifter.
Jeg tror jeg har fået alle opskrifterne ind under siden “Opskrifter”.
Jeg håber det kan gøre det lidt nemmere for jer 🙂

Mine dage..

Posted: 6. februar 2012 in Mad, Tanker
Tags: , ,

Jeg er begyndt på mit speciale, hvilket er godt..
Jeg håber det går godt, men det er jo stadig den spæde start 🙂
Idag har jeg kigget min teori igennem, været ved optikeren, besøgt mine bedsteforældre og været på biblioteket..
Og der fandt jeg to bøger, som skulle med mig hjem..

image

En kogebog som jeg glæder mig til og Uglies af Scott Westerfeld, som jeg længe har haft lyst til at læse..

Desuden har jeg fået lavet madplan 🙂  Og det ser godt ud!

Mandag: Medister med stuvet hvidkål
Tirsdag: Frikadeller med resten af hvidkålen (Jeg kommer først hjem klokken 20)
Onsdag: Hjemmelavet pandebrød med salat og oksekød
Torsdag: Spise hos et vennepar
Fredag: Kyllingesalat med feta
Lørdag: Koteletter med tzatziki
Søndag: Nudler med masser af grønt og stegt laks

Mums hvor jeg allerede glæder mig 🙂

Eksamenstid..

Posted: 12. januar 2012 in Mad, Tanker
Tags: , , ,

image

image

Jeg er midt i eksamen og det er lidt svært at håndtere når man er småsyg..
Ikke desto mindre så skal det jo stadig overstås og idag var jeg til eksamen..
Jeg fik 7 og det er jeg nogenlunde tilfreds med 🙂
Da kæresten ikke er hjemme for tiden, så er jeg en del hos mine forældre, hvilket er skønt..
Igår var min mor og jeg alene og derfor stod den på thaimad. Wokken kom frem og der blev kastet kalvekød, grønt, nudler, krydderier og kokosmælk.. Det blev så godt og SÅ stærkt 🙂
Mums..