Posts Tagged ‘hverdag’

Hverdag..

Posted: 10. oktober 2013 in Mad
Tags: ,

Der er gået hverdag i den og jeg bruger den primært på arbejde, træning og mad.

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Mad i lange baner.
Livet er simpelthen for kort til kedelig mad og selvom jeg er på arbejde hver dag, så afser jeg stadig tid til at lave god mad.
I denne uge står den bl.a. på frikadeller, gryderet og thai beef salad.

Reklamer

Ugens madplan…

Posted: 17. juni 2013 in Mad, Tanker
Tags: , ,

Således ser tingene ud lige nu:

image

Jeg har haft min sidste kursusdag i denne omgang og er nu super, til både InDesign og Photoshop.
Sidste uge var fredelig, dog forstyrret af en jobsamtale og et job jeg desværre ikke fik, da de gerne ville have en med en pædagogisk baggrund. Fik dog ros for et oplæg jeg holdt 🙂

Og så har vi haft en god maduge.

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Ufatteligt så meget mad, det bliver til på en uge.
Jeg vil lige fremhæve en skøn omgang pulled pork, hjemmebagte boller og en super lækker fisketallerken. Mums!
Næste uge ser således ud:

Mandag: Fiskefrikadeller med gulerodssalat og remolade
Tirsdag: Tex mex med salatblads-wraps
Onsdag: Kylling med salat
Torsdag: Laks med tzatziki
Fredag: Frikadeller med ovnkartofler
Lørdag: Vi spiser ude
Søndag: Wok med svinekød, grøntsager og kokosmælk

Sikke en lækker uge at se frem til

Hverdag..

Posted: 5. april 2013 in Mad, Tanker
Tags: , ,

Jeg er ved at finde en rytme som ledig. Det er ikke ligefrem sjovt, men jeg får sendt en masse ansøgninger, trænet og set nogle af de mennesker, som jeg har forsømt i forbindelse med min afhandling.
Idag er jeg fx til eksamen..

image

Pyyhh.. Kan godt huske fornemmelsen..
Det er dog min bror og svigerinde der er oppe og jeg krydser virkelig fingre for dem..
Jeg spiste desuden morgenmad efter min svigerinde var gået ind.

image

Jeg var faktisk positivt overrasket.. 105 kalorier og en god smag.
Glæder mig til at prøve den med passionsfrugt.

Ugen der gik og næste uges madplan..

Posted: 10. marts 2013 in Mad
Tags: , ,

Kæresten har haft ferie i denne uge, men det har nu ikke ændret så meget på min uge. Jeg har stadig skrevet ansøgninger og fundet nye stillingsopslag.
Og så har vi været til karrieredage i Odense, hvilket ikke ligefrem var spændende for ham, men jeg fik noget ud af det. Bagefter tog vi i Ikea og det var SÅ hyggeligt. Vi fik snakket fremtid, hvilke ønsker vi har, både i forhold til indretning, behov og hvis der skulle komme flere 😉

image

Jeg har også spist det samme selv om han har været hjemme. Mandag fik jeg min sidste Hpvvaccine og det skulle fejres.

image

Om aftenen fik vi den bedste rodfrugtmos jeg nogensinde har lavet. Der var sweet potatos, kartofler og persillerødder i. Da de var kogt og drænet, blev der tilsat salt, peber og to spsk flødeost. Mums!

image

Dagen efter var vores veninde på besøg og den stod på lækre tyndstegsbøffer, tzatziki og rodfrugter i ovnen.

image

Torsdag var vi trætte og kom først hjem fra Odense kl 19. Den stod på Heinz tomatsuppe. Det er min redning, når jeg absolut intet orker.
Fredag havde vi besøg.

image

Den stod på thaimad. Vi fik thai beef salad, nudler, oksekød i kokosmælk og forårsruller.

image

Min tallerken. Det var simpelthen så lækkert.

image

Desserten var trifli med bær, makroner og hvid chokoladecreme.

Det har været en skøn uge, men lige rundt om hjørnet er hverdagen. Madplanen ser således ud:

Mandag: Frikadeller med tzatziki
Tirsdag: Kylling med salat og kartoffelcroutoner
Onsdag: Tomatsuppe
Torsdag: Hakkebøffer med bearnaise
Fredag: Kylling med whiskysauce
Lørdag: Stærk pasta
Søndag: Hjemmelavet pizza

Jeg glæder mig!