Søndagsmad og næste uges madplan..

Posted: 12. februar 2012 in Mad
Tags: ,

Søndag er for det meste en hyggedag herhjemme..
Vi plejer ikke at lave så meget og det nyder jeg virkelig.
Idag har vi ryddet op i nogle papire, sovet længe, puttet på sofaen og så har jeg læst lidt i “Uglies” imens kæresten spillede playstation..

Aftensmaden bestod af en kødsovs som fik lov til at koge et par timer og en portion spaghetti.. Nemt og hurtigt, hvilket er vigtigt på en søndag.

image

Jeg brugte 300 gram oksekød, 5 fintrevne gulerødder, et løg, et glas af rema 1000’s tomatsauce og så lige en rest salsa..
Der er absolut ingen grund til at smide sådan noget ud, og både af økonomiske og etiske grunde synes jeg alle burde prøve ikke at smide mad ud.
Vi smider MEGET SJÆLDENT mad ud og kødsovs er en god måde at få brugt nogle rester på🙂

image

Og det smagte virkelig godt..
Resten bliver brugt imorgen på pizza og således strækker man 300 gram kød over to dage, til to mennesker🙂

Mandag: Pizza med kødsovs, salat som tilbehør
Tirsdag: Bøf med ovnkartofler og salat
Onsdag: Laks med grøntsager og nudler i karry/kokossauce
Torsdag: Koteletter med ovnkartofler og tzatziki
Fredag/lørdag: Vi spiser ikke hjemme fredag og lørdag
Søndag: Frikadeller med hvidkål og kartofler

Alt i en glimrende, billig og sund uge..

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s