Aftensmad og madplan..

Posted: 28. august 2011 in Mad
Tags: ,

image

At have en madplan at spise efter, giver ikke kun struktur og ro i hverdagen, men også et økonomisk overskud.
At vi laver madplan hver søndag og kun køber ind én gang i ugen, har gjort at vi sparer penge hver eneste uge.
Da jeg er studerende betyder økonomi en hel del og vores ugentlige indkøb skal helst være så billige så mulige.
Dog vil jeg ikke gå på kompromis ang maden. Jeg køber økologisk når der er mulighed for det og frugt og grønt er en stor del af min hverdag.
Med det sagt fik vi en skøn thai suppe til aftensmad. Opskriften kan du finde herinde.
Suppen som der er et billede af øverst, indeholdt hjemmekogt kyllingesuppe, kylling, peberfrugt, nudler, kokosmælk, krydderier og æblegelé. Det smagte skønt!
I næste uge ser madplanen så sådan ud:
Mandag: Steak med ovnkartofler og bønner
Tirsdag: Karry/kokos-nudler med mangfoldighed
Onsdag: Karbonader med ærter og gulerødder
Torsdag: Beef Salad med kartoffelcroutoner og dressing
Fredag: Flæskesteg med rødkål
Lørdag: Koteletter i fad
Søndag: Frikadeller med ovnkartofler og tzatziki

Således ser det ud. Skal i have noget godt i denne uge?

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s