Burger med fritter..

Posted: 11. januar 2010 in Mad
Tags: , , ,

Har fået den skønneste aftensmad… Det var lige præcis det jeg havde lyst til… 🙂

I aften har vi fået hjemmelavede burgere med pommes frites.. Og det var endda sundt…
Det lyder måske utroligt, men det er det ikke.. Og det var nemt…!

Da jeg bagte havreboller forleden dag, lavede jeg 4 boller, der var fladere og større end de andre.. Og de var perfekte til burgerne..
Bøfferne var hakket kyllingekød og de smagte rigtig godt.. Og det er virkelig et sted hvor man kan spare kalorier..

Fritterne var ret simple og nogen vi laver ret tit… Kartofler der bliver skåret ud som man ønsker og så i en frysepose sammen med lidt stødt chili, paprika, rosmarin-olie, salt og hvidløgspeber.. Uhmm… Det nemme ved at bruge en frysepose er at man meget hurtigt kan fordele olie og krydderier, så alle kartoflerne er dejligt smurt ind.. 🙂

Til fritterne havde jeg lavet en dip med hvidløg, lidt mayo, salt, peber, paprika og A38 (0,5 % fedt)… Det var super lækkert og rigtig godt til fritterne…

Alt i alt en rigtig lækker aftensmad med en lækker burger, skønne fritter og en virkelig god dip..

Havrebollerne viste sig at være super som burgerboller, men jeg havde dog lavet dem så store at det kun blev en til hver.. Det var sådan set også fint, når der nu var fritter til og bollerne mættede ret godt…

Har desuden bagt bollerne igen idag og prøvet to nye ting:
1) Lavede en MEGET stor portion dej og frøs ½ ned… Det bliver spændende når der bliver tøet op…
2) Lavede pølsehorn af en portion og de blev super!! Brugt kyllingepølser (kalorieindholdet er MEGET lavere)…

Håber virkelig nogle af jer vil prøve at lave dejen, om i så laver pølsehorn, burgerboller eller almindelige boller… De er SKØNNE…

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s